Rezept glutenfreie chips

habe den leidenschaftlichen Eismacher Joachim Hollander kennengelernt, der eine Pop-up-Gelateria in der Café-Stadt Alingsås hat, und habe vor einiger Zeit eine Mini-Eisverkostung bekommen. Hollanders Ice Cream wird so weit wie möglich aus biologischen Zutaten hergestellt.

Von den vier Geschmacksrichtungen, die gerettet wurden (Mango, Himbeere, Lakritz und Stracciatella), war es das Lakritzeis, das mich überrascht hat. Ich, der dachte, dass ich Lakritzeis nicht mag, war angenehm überrascht, als dies mein Favorit wurde... an diesem Tag ;

)Ich wurde inspiriert, ein Dessert mit Lakritzeis zu machen

– es waren die Mandel-Haferflocken mit Lakritzeis und Ingwer-Karamell-Sauce.

Hollanders Ice Cream stellt fantastisches Eis mit aufregenden Geschmacksrichtungen wie gebräunter Butter, Chevre und Vanille mit gewellten Hagebutten und anderen her.

Werfen Sie einen Blick auf Alingsås besten Eismann www.hollandersglass.info

Menge

ca. 10 12 Stück

Serviertipps

Diese Chips servieren Sie am besten am selben Tag, an dem sie gebacken werden. Da sie Mandelmehl enthalten, halten sie nicht so gut zusammen wie normale Haferflocken und werden am nächsten Tag etwas weich.