Rezept für erdbeerlikörgetränke

Auf der Suche nach einem perfekten Sommercocktail? Verleihen Sie Ihren klassischen Mojitos ein Upgrade mit diesem fruchtigen Erdbeer-Mojito-Rezept.

Wir alle können etwas gebrauchen, um den Sommer 2020 aufzufrischen.

Wir hatten in den letzten Monaten viel Zeit, Cocktails zuzubereiten und sind zu dem Schluss gekommen, dass einer unserer Favoriten in diesem Jahr der Erdbeer-Mojito ist. Lang, erfrischend und fruchtig ist er ein perfekter Ableger des klassischen Sommercocktails. Wenn du unser klassisches Mojito-Rezept bereits ausprobiert hast und bereit bist, es aufzupeppen, zeigen wir dir, wie du einen Erdbeer-Mojito nach EBS-Art mixt.

Die frischen und natürlichen Aromen sind bei jedem Mojito von grundlegender Bedeutung.

Wenn du also auf der Suche nach Zutaten für deinen Erdbeer-Mojito bist, denke daran: Je frischer, desto besser.

Was Sie brauchen...

(für 1 Cocktail)

• 1 Longdrinkglas
• 1 Kugel Crushed Ice
• 4 Limettenspalten
• 20 ml Sirup
• 60 ml heller Rum
• 15 ml Erdbeerlikör
• 8-12 Minzblätter (+ extra zum Garnieren)
• 3-4 Erdbeeren in Viertel geschnitten
• Etwas Sodawasser (nur zum Auffüllen des Glases)

Schritt 1
Limette und Minze in das Longdrinkglas geben und zerkleinern.

Sie müssen keinen Highball zur Hand haben, denn Sie können genauso gut ein hohes, langlebiges Glas aus der Küche verwenden. Um mit einem Erdbeer-Minz-Amojito zu gelingen, ist es wichtig, richtig zu zerkleinern. Wenn Sie die Minze zu stark zerdrücken, wird Ihr Cocktail bitter und wenn Sie sie zu wenig zerdrücken, kommen die Aromen nicht richtig zur Geltung. Drücken Sie sie einige Male vorsichtig mit einem Stößel oder einem Holzlöffel aus (ohne sie zu zerdrücken).

Schritt 2
Nehmen Sie eine Kugel Eis und füllen Sie das Glas auf?.

Eiswürfel liefern nicht die gleichen Ergebnisse, also kaufen Sie sie entweder vorzerkleinert oder zerkleinern sie selbst mit einem Mixer oder mit Ein Geschirrtuch und etwas Hartes. Da Crushed Ice eine größere Kontaktfläche hat, kühlt dein Erdbeer-Mojito schneller ab.

Schritt 3:
Gießen Sie Ihren Rum über das Eis. Für einen Erdbeer-Mojito (oder jeden anderen Mojito) ist es wichtig, leichte Rumsorten wie Havanna oder Bacardi zu verwenden, ein leichterer Geschmack bringt die Aromen von Zitrusfrüchten und Minze zur Geltung, während ein starker Rum die Oberhand gewinnt.

Wenn du es alkoholfrei machen möchtest, kannst du diesen Schritt überspringen.

Schritt 4
Zuckersirup hinzufügen. Obwohl Rohrzucker traditionell in einem Mojito verwendet wird, mischt er sich nicht richtig, was dazu führt, dass die Aromen fast immer aus dem Gleichgewicht geraten. Mit Sirup bekommst du ein perfekt gemixtes Getränk und vermeidest eine knusprige Zuckerschicht auf dem Boden.

Schritt 5:
Fügen Sie Ihren Erdbeerlikör und Ihre Fruchtstücke hinzu.

Sie können je nach Größe mehr oder weniger Erdbeeren hineingeben, aber wir empfehlen zwischen zwei und vier.

Step 6
Alles mit einem langen Barlöffel umrühren. Der flache Boden sorgt dafür, dass die Zutaten richtig miteinander vermischt werden, aber achten Sie darauf, die Erdbeeren nicht zu zerdrücken. Wenn du eine schöne rosa Farbe hast und siehst, dass sowohl Minze als auch Limette gleichmäßig im Glas verteilt sind, ist dir dein Erdbeer-Mojito wahrscheinlich gelungen.

"Dieser einfache, aber effektive Cocktail ist immer ein Gewinner auf Partys, in Bars und sogar zu Hause.

Probieren Sie dieses köstliche Erdbeer-Mojito-Rezept, wenn Sie Ihre Freunde und Familie beeindrucken möchten.

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