Pancakes rezept nährwerte
Gesunde Pfannkuchen – 5 Rezepte mit Protein, die nicht nach Python
Auf der Suche nach gesunden Rezepten für Pfannkuchen? Hier sind 5 proteinreiche Optionen!
Pfannkuchen sind immer lecker, außer wenn sie es nicht sind. Wann ist es nicht gut? Wenn es eine halbe Maßnahme ist – eine abgespeckte Fitness-Variante, die angeblich gesünder ist.
Das Ergebnis: mehr Eiweiß und weniger kulinarischer Geschmack.
Das verwirrt mich, seit ich im Fitnessstudio trainiere:
Warum ist all das typische Fitnessfood so verdammt trocken und langweilig?
Nehmen Sie Pfannkuchen als Beispiel:
Pfannkuchen müssen nicht ungesund sein, nur weil sie lecker sind.
Letztendlich geht es bei Gewichtsveränderungen nicht darum, was Sie essen, sondern wie viel Sie essen.
Das Gesetz der Thermodynamik ist real, egal ob Sie Fett verbrennen oder Muskeln aufbauen möchten. So ist es eben.
Wenn ich also meinen persönlichen Ernährungsplan plane, vermeide ich langweiliges Essen, das ich nicht mag.
wie? Indem ich die Mahlzeiten nach meinem persönlichen Energiebedarf plane, die tägliche Nährstoffaufnahme mit dem Verhältnis der Nährstoffe abgleiche, kann ich gut essen und trotzdem abnehmen.
Mein einziges Rindfleisch mit Pancakes ist wirklich die Menge an Protein.
Es kann etwas mehr Protein als üblich enthalten.
Das heißt aber nicht, dass der Geschmack stark leiden muss. Hier sind fünf gesunde Rezepte für Pfannkuchen mit Eiweiß – die nicht nach Python schmecken.
Die Rezepte werden von unserer Ernährungsberaterin Lisbeth Perla hier bei MZ Fitness Consulting erstellt.
Ungewöhnlich gewöhnliche
PfannkuchenZutaten:
40 g Weizenmehl
150 g Haferdrink, 0,5 % Fett
1 kleines Ei
Salz
5 g Kokosöl
Füllung:
200 g Schoko-Protein-Pudding, Njie
Gehen Sie wie folgt vor:
Weizenmehl mit einer Prise Salz vermischen.
Haferdrink und Eier unterrühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokosöl einklicken und pro Pfannkuchen etwa einen halben Deziliter Teig hineingießen. Teile den Proteinpudding durch die Anzahl der fertig gebackenen Pancakes.
Nährwert:
32 g Eiweiß
47 g Kohlenhydrate
14 g Fett
Gesamt: 446 kcal
Amerikanische Pfannkuchen
Zutaten:
30 g Weizenmehl
15 g Bakepro, Dalblads
?
TL Backpulver
Salz
60 g Haferdrink, 0,5%
1 TL Hermesetas, Flüssigkeit
1 kleines Ei
10 g Kokosöl
Zubehör:
Karamellsirup, Walden Farms
Anleitung:
Weizenmehl, Bakepro, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
Dann Haferdrink, Hermestas, Eier und Schneebesen hinzufügen. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokosöl einklicken und pro Pfannkuchen etwa einen halben Deziliter Teig hineingießen. Backen, bis sich kleine Blasen auf der Oberfläche bilden Und die Unterseite ist goldbraun, dauert etwa eine Minute. Den Pfannkuchen umdrehen und eine weitere Minute braten. Mit Walden Farms Caramel Sirup servieren.
Nährwert:
21 g Eiweiß
27 g Kohlenhydrate
17 g Fett
Gesamt: 348 kcal
Heidelbeer-Pfannkuchen
Zutaten:
50 g Weizenmehl
20 g Bakepro, Dalblads
?TL Backpulver
Salz
1 TL Hermesetas, Flüssigkeit
1 kleines Ei, das Eigelb vom
Eiweiß trennen 65 g Quark, 0,2
% 35 g Haferdrink, 0,5%
60 g Heidelbeeren
10 g Kokosöl
Zubehör:
20 g Heidelbeeren
Karamellsirup, Walden Farms
Gehen Sie wie folgt vor:
Weizenmehl, Bakepro, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
Eigelb, Quark und Haferdrink in einer weiteren Schüssel verrühren und verquirlen. Die Mehlmischung dazugeben und schlagen, bis der Teig glatt ist. Das Eiweiß in einer separaten Schüssel hart und fest schlagen. Vorsichtig umrühren den Eiweißflaum und die Blaubeeren in den Pfannkuchenteig. Bitte beachten Sie, nicht mehr als nötig in den Teig einzurühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokosöl einklicken und pro Pfannkuchen etwa einen halben Deziliter Teig hineingießen.
Backen, bis sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden und die Unterseite goldbraun ist, dauert etwa eine Minute. Den Pfannkuchen umdrehen und eine weitere Minute braten. Mit mehr Blaubeeren und Walden Farms Caramel Sirup servieren.
Nährwert:
35 g Eiweiß
47 g Kohlenhydrate
18 g Fett
Gesamt: 492 kcal
Würzige Bananenpfannkuchen
Zutaten:
110 g Weizenmehl
40 g Bakepro, Dalblads
15 g Grieß
Salz
eine Prise frisch geriebene Muskatnuss
1 TL Hermesetas, Flüssigkeit
1 kleines Ei
30 g Haferdrink, 0,5 %
35 g Quark, 0,2 %
40 g zerdrückte Banane
10 g Kokosöl
Zubehör:
15 g Walnüsse, grob gehackt
40 g in Scheiben geschnittene Banane
Karamell Sirup, Walden Farms
Gehen Sie wie folgt vor:
Weizenmehl, Bakepro, Grieß, eine Prise Salz und frisch geriebene Muskatnuss in einer Schüssel vermischen.
Hermesetas, Eier, Haferdrink, Quark und Bananenpüree in einer weiteren Schüssel verquirlen. Die Mehlmischung in die Ei-Hafer-Trinkschüssel einrühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokosöl einklicken und pro Pfannkuchen etwa einen halben Deziliter Teig hineingießen. Backen, bis sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden und die Unterseite goldbraun ist, dauert etwa eine Minute. Den Pfannkuchen umdrehen und eine weitere Minute braten.
Mit grob gehackten Walnüssen, geschnittener Banane und Walden Farms Caramel Sirup servieren.
Nährwert:
57 g Eiweiß
113 g Kohlenhydrate
30 g Fett
Gesamt: 953 kcal
Vegane Pancakes
Zutaten:
100 g Weizenmehl
7 g MEGAA EXX
Salz
eine Prise Vanillepulver
200 g Haferdrink, 0,5%
10 g Zubehör
:
60 g Himbeeren
Gehen Sie wie folgt vor:
Weizenmehl, MEGGA EXX, eine Prise Salz und Vanillepulver in einer Schüssel vermischen.
Haferdrink glatt rühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kokosöl einklicken und pro Pfannkuchen etwa einen halben Deziliter Teig hineingießen. Mit frischen Himbeeren servieren.
Nährwert:
13 g Eiweiß
93 g Kohlenhydrate
13 g Fett
Gesamt: 540 kcal