Minute slices hühnchen rezept

Heute war ich zu einem Presse- und Blog-Lunch am Kronfågel eingeladen. Sie hatten einige Neuigkeiten zu zeigen, die in Kürze in den Läden sein werden.

Hühnchen hat in Schweden stark zugenommen, und Kronfågels neues hier bedeutet, dass ein Großteil des Fleisches, das wir essen, durch Hühnchen ersetzt werden kann.

Zuerst

wurden wir mit Pulled Chicken BBQ-Rollen mit Krautsalat und Chili-Relish verwöhnt, einer neuen Geschmacksrichtung ihres Pulled Chicken, das sie schon seit einiger Zeit haben.

Eine weitere Neuheit sind die brandneuen Chicken "Ribs", bei denen es sich um gewürzte und fertige Hähnchenschenkel ohne Haut handelt, die lange Zeit bei niedriger Temperatur in der Verpackung gegart wurden, was bedeutet, dass das Hähnchen sehr zart und saftig wird.

Sowohl Pulled Chicken als auch Chicken "Ribs" werden langsam Sous Vide gegart und müssen nur etwa 30 Minuten im Ofen erhitzt werden, perfekt, wenn Sie wenig Zeit haben oder keine Lust haben, mehrere Stunden am Herd zu stehen.

Die winzige Familie Das

schon seit einiger Zeit bestehende Kronfågel-Minute-Filet, also ein geschlagenes Hähnchenfilet, das nur in wenigen Minuten angebraten werden muss, wird ergänzt mit:

Minutenstreifen (zerkleinertes Minutenfilet), die sich zum Beispiel für Pfannengerichte oder Pasta eignen.

Minute Slices (in Scheiben geschnittenes Minutenfilet) passen perfekt zu dem Caesar Salat, der uns angeboten wurde.

Bio-Bosarp-Huhn

Letztes Jahr kaufte Kronfågel Bosarp-Huhn, das Bio-Hühner der Rasse Rowan Ranger züchtet, die Hühner wachsen langsam für mindestens 70 Tage.

Das Bio-Angebot umfasst Produkte wie: Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkel, Hähnchenflügel, Hähnchenflügel, ganzes Huhn und Hühnerleber.

Alle Herbstneuheiten von Kronfågel auf einem Teller

Alles, was wir probieren durften, war sehr gut, aber die Favoriten waren Bosarp Bio-Hühnchen und Chicken "Ribs" Sweet Chili.

In der Goodie-Bag, die wir bekamen, war ein bisschen Die neuen Produkte, die in naher Zukunft hier zu Hause getestet werden.

Mehr Infos und Rezeptvorschläge finden Sie auf kronfagel.se