Sachertorte originalrezept - jardew.pages.dev

Sachertorte ist eine unglaublich leckere und luxuriöse Schokoladentorte - ein Traum für alle, die Schokolade lieben. Aprikosenmarmelade zusammen mit dem saftigen Schokoladenkuchen und der Schokoladenglasur ist sehr gut!

Zutaten:

Für die Form:

Kuchen:

Garnitur:

Portion:

Backofen:

Mach das:

Sachertorte kann vor dem Servieren 1-2 Tage im Kühlschrank bleiben, ohne dass der Geschmack schlechter wird, eher im Gegenteil. Ohne Garnitur kann der Kuchen eingefroren werden und hält sich dann mindestens 3 Monate im Gefrierschrank.

? Geschrieben von Ingela Twete Friberg

Kann ich Weizenmehl ersetzen und stattdessen glutenfreies Mehl verwenden? Und wie viel glutenfreies Mehl?

MVH
Ingela Twete Friberg

webmaster Antwort an Johan ? Geschrieben von Susanne

Vielen Dank! Ich stimme dir voll und ganz zu, dass es auf die Größe der Form ankommt und deshalb schreibe ich es immer, also wenn es irgendwo fehlt, lass es mich wissen und ich werde es hinzufügen!

Das ist ein Fehler meinerseits!

In diesem Rezept ist ein Durchmesser von etwa 22-24 cm gut. Danke!

? Geschrieben von Johan

Hallo Susanne! Danke für all die schönen Rezepte! Eine Sache, die ich in Ihren Rezepten jedoch oft vermisse, ist die Größe der Form, die Sie für das Rezept verwenden. Bei diesem Rezept für Sachertorte solltest du zum Beispiel davon ausgehen, dass du eine Form mit einem Durchmesser von 24 cm verwendest (was ist üblich)?

Wenn Sie Abmessungen der Form haben, für die das Rezept nicht geeignet ist, ändert sich nicht nur die Form des Ergebnisses, sondern auch die Backeigenschaften.

? Geschrieben von PL

Kann man den Kuchen glutenfrei machen?

webmaster

Antwort an Liselott ? Geschrieben von Susanne

: Nein, in diesem Rezept ist kein Backpulver.

Dies ist nicht die Art von Schokoladenboden, in der Sie normalerweise Backpulver haben. Die Eier sorgen für etwas Flauschigkeit.