Rezept nudeln lachs

Ich sitze und grase an dem, wofür ich gestern am Admin-Montag keine Zeit hatte, war es nicht eine etwas zu lange Liste??

Zum großen Ärger von Daniel haha! Er hat viel Zeit, es nach dem Abwasch in unsere Schränke zu packen ??

Was sehen Sie weiter unten! Vorbei an diesem leckeren Rezept, das SO einfach, aber lecker ist!
Der Lachs wird mindestens 30 Minuten mariniert und bekommt so einen guten Geschmack!

Ich benutze diese Nudeln heutzutage, es sind geniale Low Carb Nudeln! Ersetzt durch Eiernudeln, wenn Sie möchten.

Dann rühre ich die Nudeln mit dem Gemüse zusammen und dann bekommen sie etwas Tamari Soja und Salz und Pfeffer darauf.

Der Lachs wird in einer heißen Pfanne gebraten, man sollte ihn nur ziehen lassen Farbe!

Muuuuuuuums!! Könnte davon leben!
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Schneller Lachs Nudelsalat

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von 1 Bewertung

Autor:Åse
Portionen:2

300 g Lachs in Portionen

Marinade:

2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Sesamöl
3 Esslöffel japanisches Soja, vorzugsweise
Tamari 1 gepresste Limette
1 gepresste Knoblauchzehe
1 TL geriebener Ingwer
, 1/2 dl grob gehackter Koriander
, 1/2 entsteinter fein gehackter roter Chili
, evtl.

1 Handvoll Cashewnüsse.

Salat:
2 Portionen Nudeln aller Art (z.B. Low Carb Nudeln)1
Pak Choi,
1 Handvoll Zuckerschoten, zerkleinert
, 2 Stängel Frühlingszwiebeln,
in Scheiben geschnittenes Öl zum Anbraten und 1-2 EL Tamari Soja
Salz, Pfeffer

Die Zutaten für die Marinade vermischen und den Lachs mindestens 30 Minuten marinieren.
In einer heißen Pfanne 20-30 Sekunden von jeder Seite anbraten.

Den Pak Choi kurz abschneiden und zusammen mit den Frühlingszwiebeln und den Zuckerschoten in etwas Öl anbraten. Gekochte oder abgespülte Eiernudeln unterrühren. Tamari Soja, Salz und Pfeffer unterrühren und Korianderblätter und evtl. Cashewkerne unterrühren.
Den Nudelsalat auf Tellern verteilen und den Lachs darauf legen.

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Quick Cooker Nudelsalat mit Lachs

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Schneller Lachs Nudelsalat