Bao brötchen garnelen rezept

Santa Maria hat vor etwas mehr als 30 Jahren Tex Mex in Schweden eingeführt und wir alle wissen, wie es gelaufen ist! Heute sind Tacos fast so schwedisch wie Fleischbällchen und vielleicht das Üblichste, was wir freitags nach einer langen Arbeitswoche servieren.

Jetzt geht Santa Maria den nächsten Schritt und wagt sich ein neues Projekt im asiatischen Bereich ein. Ziel ist es, dass das leckere Trendfood Bao Brötchen zu einem neuen Familienliebling wird!

Was sind Bao-Brötchen?

Bao-Brötchen, auch bekannt als Baozi, sind ein chinesisches Fast Food, das aus einem kleinen weißen, fluffigen Brot besteht, das mit allem gefüllt ist, von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Pilzen und Tofu.

Asiatisches Essen ist derzeit einer der stärksten Food-Trends der Welt und die Schweden googeln mehr denn je nach Steamed Bao Buns! Sie haben wahrscheinlich schon Bao-Brötchen auf den Speisekarten im ganzen Land gesehen, da es zu einer beliebten Option geworden ist in trendigen Restaurants. Vielleicht haben Sie es versucht, aber haben Sie es gewagt, Ihre eigenen zu machen?

Zu Hause in der eigenen Küche galt es bisher als etwas schwierig, Bao-Brötchen zu backen, aber Santa Maria wird das nun ändern.

Der Schlüssel ist eine Basis aus einfach zu verwendenden Produkten, die während des Essens frei variiert werden können, so dass es jetzt unglaublich einfach sein wird, Ihre eigenen Bao-Brötchen herzustellen. Dämpfen Sie die Brote in der Mikrowelle, würzen Sie Hühnchen oder Pilze und lassen Sie jeden sein Brötchen einfach mit dem füllen, was er bevorzugt, ein bisschen wie Tacos! In 20 Minuten ein richtig gutes Essen, geht es noch besser?

Bao Brötchen mit Champignons

Schöne vegetarische Brötchen mit Champignons.

4

Portionen Du brauchst:

700 g Champignons
1 Beutel Santa Maria Kochsauce Dunkles Soja & Knoblauch
Butter oder Öl zum Braten
2 Packungen Santa Maria Asian Gedämpfte Brötchen
2 Herzblätter Salatköpfe
0,5 Gurken
200 g Sojasprossen
1 Topf Koriander
1 rote Chili
100 g Erdnüsse,
zerdrückt 1 Flasche Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili

1. und Toppings vorbereiten.

   Stellen Sie es in separaten Schüsseln auf, damit jeder am Tisch seine Brote mit seinen eigenen Favoriten füllen kann. Tipp ist, das Gemüse in sehr dünne Scheiben zu schneiden!

2. Die Champignons in Butter oder Öl bei starker Hitze ca. 5 Minuten anbraten, dann die Hitze reduzieren und eine Tüte Kochsauce Dunkles Soja und Knoblauch hinzufügen. Rühren und eine weitere Minute braten.
3. Nehmen Sie die Brote aus der Verpackung und legen Sie sie auf einen Teller, jeweils vier, bedecken Sie sie mit "Microlid" und lassen Sie sie 40-60 Sekunden lang mit voller Leistung laufen.

   Decken Sie die Laibe mit einem Geschirrtuch ab, um sie bis zum Servieren warm zu halten.

4. Das Brot mit den Beilagen füllen, mit zerdrückten Erdnüssen und der Topping-Sauce abschließen, dann einfach unterschneiden.

Bao Buns mit Hühnchen

Hühnchen macht sich sehr gut in Bao Brötchen. Mit gehackten Erdnüssen, Chili und Koriander belegen, für alle, die es mögen.

4 Portionen

Sie benötigen:

500 g Hähnchenfilet
1 Päckchen Santa Maria Kochsauce Dunkles Soja & Knoblauch
1 EL Speiseöl
2 Packungen asiatische gedämpfte Brötchen
2 Herzsalatköpfe
1 Bund Radieschen
0,5 Gurken
200 g gefrorene Mango
1 Topf Koriander
100 g Erdnüsse, zerdrückt
1 Flasche Santa Maria Topping Sauce Sweet Mango & Chili

Anleitung:

1. Gemüse und Toppings vorbereiten.

   Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden und in separate Schüsseln geben.

2. Die Hähnchenfilets zerkleinern und in Öl bei starker Hitze ca. 2 Minuten braten oder bis sie gar sind, dann die Hitze reduzieren und einen Beutel Kochsauce hinzufügen. Gut umrühren und eine weitere Minute oder so braten.
3. Nehmen Sie die Brote aus der Verpackung und legen Sie sie auf einen Teller, jeweils vier, bedecken Sie sie mit "Microlid" und lassen Sie sie 40-60 Sekunden lang mit voller Leistung laufen.

   Decken Sie die Laibe mit einem Geschirrtuch ab, um sie bis zum Servieren warm zu halten.

4. Das Brot mit den Beilagen füllen, mit Zerkleinerte Erdnüsse und die Topping-Sauce und runterhauen!

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